お誕生日

本番当日（1/12）になりました。
ホントは一日早かったんですが
さすがに平日はケーキ作ってられないので
一日前倒ししました。

とにかくお誕生日おめでとう。
１歳はホントにいろんなことがあって
（病院通いばかりで・・(--;）大変だったけど
２歳は楽しく健康に過ごせるように頑張ろうね。

ふくしゃちょーの誕生日ではありますが
しゃちょーの存在を忘れるわけにはいきません。

彼は最近、とにかく自転車に乗りたいらしく
この日も朝から乗りたい乗りたい攻撃。。

少し寒くはありましたが
子供達の自転車＆三輪車を積み込んで
千葉市にある青葉の森に行ってきました。








到着後、早速どっか行っちゃうしゃちょー(^^;








こちらマイペース、ふくしゃちょー








気が向くとペースをあわせるしゃちょー。








ふくしゃちょーもたまには運動を（笑）








途中、遊具施設で一遊びしたしゃちょー＆ふくしゃちょー(^^)















ちらほらと梅も咲き始めてましたよ。















寒さはまだまだ続きますがちょっと春を感じました。(^^)

さて、ふくしゃちょーの体調もまだまだ心配なので
青葉の森は早めに切り上げまして・・・
んで・・・・先日のケーキのリベンジですが・・・
使った粉はこちら。。









左が今回使う米粉（薄力）右が先日使った米粉（強力）

作り方はまったく一緒なので端折ります。
ただ粉の分量が・・・400gで統一するため
小麦粉使っちゃったんですよ。。

米粉250g+小麦粉（薄力）150gで・・・。
レシピどおりにしか作れない悲しい性です(^^;









先日のよりは幾分マシになりましたがやっぱり重かったです。
小麦粉要りませんでした。orz
米粉250gにして他の分量をあわせれば良かった。
この辺の融通の利かなさが課題ですな。＞私(^^;

とりあえず体裁整えて・・・・








完成であります！








個人的には納得行ってませんが（笑）
豆乳ホイップが色々使えること分かったし、
何より子供達が喜んでくれたからヨシとするか。

またケーキ作ってあげようっと。。