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isoziro

千葉在住の4人家族（+1）です。
家庭内ランクは・・・
長男（しゃちょー）
長女（ふくしゃちょー）
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妻（かちょー）
私（平(^^;）
といった序列です。

アウトドアブログ・・・というよりも
子育て（備忘録）日記です。
大した内容はありません。
ご容赦くださいませ。m(_ _)m

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2006年12月23日

クリスマスなので

久しぶりに炭火を使ってみました。

何を作ったかというと・・・コチラ。

ダッジが小さい（10インチ）ので狭そう・・・・(^^;

丸鶏にチャレンジしたのは２回目でしたが
１回目の方がジューシーで旨かった気がするな。

前回はコストコで調達した鶏。
今回はパルシステムの鶏。。
素材のせいかどうかは分かりませんが
もすこし腕を磨かねばならんかな。。。

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Posted by isoziro at 20:20│Comments(0) │お料理

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